Alimentos

Es una medida de peso del sistema métrico. Alrededor de 28 gramos equivalen a 1 onza.

Contenido de energía de los alimentos consumidos.

Cortar las piezas que se cocinan enteras para servirlas en los platos.

Obesidad producida por disfunción de los sistemas endocrino o metabólico.

Alta glucosa en la sangre, frecuentemente causada por una enfermedad o al tomar muy poca insulina.

Caldo claro especialmente delicado, a base de crustáceos, pescado, aves o carne.

En América Central, Ecuador, México y Perú es la forma de llamar a la batata o al boniato.

Cualquier especia o hierva (albahaca, comino, romero) que imparte sabor y fragancia a los alimentos.

Parte de las patas delanteras de los mamíferos comprendida entre el codo y la rodilla.