Recursos

Anorexia Nerviosa

Trastorno psiconeurótico caracterizado por la negativa prolongada a comer, que es causa de emaciación, amenorrea, trastornos emocionales relacionados con la imagen del cuerpo y temor patológico a engordar.

Aceite Refinado de Oliva

Es el aceite que se obtiene de la mezcla de un aceite de oliva virgen lampante con un aceite de oliva virgen extra.

Ingesta de Energía Alimentaria

Contenido de energía de los alimentos consumidos.